"Les métiers d'antan"
Les travaux de la vigne et du vin
La vigne était pendant un temps répandue dans toute la basse et la moyenne vallée. De Pomaretto jusqu'à Pomeifré, sur les pentes exposées au soleil, on avait créé de petites terrasses, soutenues par des murets à sec, sur lesquelles étaient cultivées les vignes. Dans les vignes on construisait des masures, employées comme dépôt pour les outils et comme habitation temporaire pour ceux qui habitaient dans les bourgades lointaines. Le vin le plus connu est les "Ramìe", un temps produit seulement dans une zone de Pomaretto. .
A partire da questo tema e dai modellini ad esso collegati, si è anche realizzato un itinerario didattico
rivolto ai gruppi scolastici delle Scuole Primarie e Medie Inferiori, che intende far conoscere tutte le principali attività che si svolgevano nelle vigne, caratterizzate dai
tipici terrazzamenti (bari), e dopo la vendemmia nelle cantine.
Il programma si svolge interamente all’interno della Scuola Latina attraverso un laboratorio, la visita alla
Collezione Ferrero (in particolare al gruppo di modellini sulla vigna) e la visione di un filmato.