Ëntër laz atività pî ëmpourtanta qu’un à ourganizà a l’Eicolo Latino la po ërmarcâ:

• dë coùërs dë fourmasioun ën salo, sû lh’argoumënt dë la culturo e dë lâ lënga ousitano e fransézo, quë d’ëndërìe soun îtà ourganizà ën coulabourasioun oou lou guichét lëngouistiqque dë la Val Pélis e oou lou Chéntre culturâl Valdê dë La Toûr,qu'ê îtà ëncharjà dë s’ nen ocupâ;
  
• quë la i à co a dëspouzisioun un coùërs d’ousitan on-line , quë fai rifërimënt â patouà dë la Val Germanasco ; la grafìo qu’un à chaouzì l’ê quëllo ‘councourdâ’, quë së bazo sû quëllo dë l’Escolo dòu Po;
  
• la Journâ dë lâ lënga de minouranso, qu'un ourganìzo lou drìe sande d'ëstëmbre, oou dë séansa e dë counchèrt;
  
• dë councoùërs d’eicrituro e teatre qu’ërgardën la proudusioun dë travalh eicrît ma pëncâ publià, tratà ën l’ann 2008;
  
• dë doucumëntari sû dî travalh tradisiounâl dë la Val San Martin, realizà a partî da lâ rëpreza faita da l’Ëstitut Wesen mërsì a un prougét dë la Coumunità dë Mountannho dë lâ Valadda Cluzoun e Gërmanasco.
• la mappo dë coumunità dâ Poumaré ê naisùo da un prougét qu’à ëntërësà l’Asouchasioun ëntër lou 2010 e lou 2011. La coumunità loucalo à countià soun tèritori partisipant ai travalh, e da laz ëstoria dî post l’ë naisù dë cartina e dë panél;
  
• sito web Coltivare parole, ën coulabourasioun oou La Valaddo. “Ëmparâ a fâ ëmparant a dire”: ou troubërèe ërculhìa sû quê sito bien dë tëstimouniansa, ënt â patouà dâ post, dispunibbla dëcò ën italian e ën fransê, për tuti lh’ëntërësà. Bien d’articcle, ënrichì ooub d’ërgistrasioun aoudio e vidéo për deicurbî coum travalhâ l’ort, lâ vinnha, laz èrba qu’un po minjâ e bien d’aoutre ëncaro… Un post pënsà për culhì, acudî e fâ counuise lh’at e lâ parolla quë contiën dë la culturo dâ travalh, quë forsi pourìën amëliourâ la calità dë notro vitto cò â joùërn d’ënqueui.